Description
Voici une nouvelle recette pour garnir tes plateaux de l’Eïd.
Ce sont des biscuits qui renferment une délicieuse farce aux cacahuètes. Peu sucré ils s’accompagnent d’un bon verre de athay ☺️
Ingrédients
Échelle
Pour environ 40 pièces:
LA PÂTE
- 400g de farine T45
- 2cas de sucre glace
- 1 pincée de sel
- 2 cas d’eau de fleur d’oranger
- 100g de beurre mou
- 10 / 15cl* environ d’eau à température ambiante (ajuster en fonction de la pâte)
LA FARCE
- 500g de cacahuètes torréfiées
- 70g de sucre en poudre
- 1 cas de sucre vanillé
* Attention à bien multiplier en x2 / x3 si besoin
Instructions
- Mixer la farce.
- Suivre les étapes en vidéo.
- Cuire 15/20 min à 150°
- Appliquer un peu de miel au pinceau après cuisson si besoin le chauffer pour le liquéfier
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