Description
L’automne a enfin posé ses valises🍂
Voici un moelleux poires chocolat simple et délicieux. Une recette qui avait beaucoup plu l’an dernier 😉
Recette pour un moule de 20 cm:
🚨Ne pas trop travailler la pâte pour que les poires restent en surface.
Ingrédients
Échelle
- 3 oeufs
- 150g de sucre en poudre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 demi cac de vanille en poudre
- ou 1 cac d’arôme vanille
- 1 yaourt nature 125g ( ou bien du lait ou de la crème )
- 10 cl d huile de tournesol
- 200g de farine
- 50g de poudre d’amande (noisettes ou autres)
- 1 pincée de fleur de sel
- 1 sachet de levure chimique
- 2 poires pochées ou en conserve
- 100g de pépites de chocolat
- Quelques amandes effilées
Instructions
- Dans un saladier : fouetter les sucres, la vanille, les œufs et le sel.
- Ajouter ensuite le yaourt et l’huile et fouetter.
- Ajouter la farine, la poudre d’amande et la levure chimique.
- Ajouter les pépites de chocolat.
- Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.
- Déposer les poires découpées en lamelles à l’aide d’une spatule.
- Parsemer de pépites de chocolat et d’amandes effilées.
- Enfourner pour 50 min environ à 170°.
- Badigeonner de confiture ou nappage à la sortie du four
0 commentaires