Description
Si tu aimes les recettes simples, celle-ci est faite pour toi😉
Pour 4 personnes
Ingrédients
Échelle
- 400g de poulet
- 1 oignon
- 1 gousse d’ail
- 1/2 poivron rouge et vert
- Des petits pois surgelés
- 1 cas de concentré de poivrons ou de tomate
- Sel et poivre
- 1 cac de paprika
- 1/2 cac de curcuma
- 1/2 cac de gingembre en poudre
- 2 feuilles de laurier
- 15cl de crème liquide 30%
- 250g de orzo
- 50cl d’eau environ
- De la coriandre fraîche hachée
- Un filet d’huile d’olive
Instructions
- Verser un filet d’huile d’olive dans la poêle, et faire revenir l’oignon et la gousse d’ail râpée pendant environ 5 minutes.
- Ajouter les poivrons en dés . Puis le poulet, les épices et le concentré de poivrons, mélanger le tout pendant 5 minutes . Ajouter les petits pois et les pâtes.
- Ensuite, verser la crème et l’eau . Mélanger et plonger 2 feuilles de laurier.
- Laisser cuire environ 15 minutes en jetant un œil de temps à autre.
- Servir avec un peu de coriandre et un quartier de citron .
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