Recette Assortiment
de salades

Salade 1: mixer 4 poivrons rouges grillés et pelés avec 2 gousses d’ail, 1cas de concentré de poivrons, sel poivre, persil et huile d’olive. Tu peux ajouter du piment .

Salade 2: Mélanger un yaourt nature sel poivre aneth huile d’olive ail râpé un peu de citron et de l’huile d’olive puis ajouter des lamelles de concombre.

Salade 3: griller des poivrons . Les placer dans un sac de congélation pour retirer facilement la peau . Ensuite les couper et les assaisonner avec du sel poivre un peu de cumin huile d’olive. Tu peux ajouter de l’ail aussi.

Salade 4: peler et couper des carottes en biseau. Puis les cuire à l’eau ou à la vapeur. Préparer la marinade en mixant sel poivre cumin un peu de piment doux ail coriandre et persil huile d’olive et un quartier de citron confit. Mélanger le tout

Salade 5: piquer les aubergines, les badigeonner d’huile et les enfourner à 200°. Cuire environ 20 minutes. Ensuite, les peler et les hacher à l’aide d’un couteau. Les placer dans une poêle ajouter du sel poivre cumin