Description
Pour 10 petits pancakes
Ingrédients
Échelle
- 210 g de farine
- 20 g de sucre
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de levure chimique
- 1 oeuf à température ambiante
- 300 g soit 30cl de lait à température ambiante
- 40 g de beurre fondu et tiédi
Instructions
- Mélanger la farine, le sucre et le sel
- Faire un puit et verser la levure chimique.
- Battre l’oeuf et le lait et verser dans le puit.
- Mélanger et ajouter le beurre fondu et tiédi.
- Laisser poser 15 min.
- Préchauffer une poêle à crêpe, réduire le feu.
- Cuire les pancakes des 2 côtés.
- Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat dans la pâte