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Cake aux pommes 🍎


5 Etoiles 4 Etoiles 3 Etoiles 2 Etoiles 1 Étoile

5 de 1 avis

  • Auteur: Karima El Makhloufi
  • Temps total: 50 minutes

Description

Pour un moule d’environ 24/26 cm


Ingrédients

Échelle
  • 3 oeufs
  • 150g de sucre en poudre
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 demi cac de vanille en poudre ou 1 cac d’arôme vanille
  • 1 yaourt nature 125g ( ou bien du lait ou de la crème )
  • 10 cl d huile de tournesol
  • 200g de farine
  • 50g de poudre d amande ( noisettes ou autres et si vous n’avez rien mettez 50g de farine en plus 😅 )
  • 1 pincée de fleur de sel
  • 1 sachet de levure chimique 11g
  • 1 grosse pomme ou 2 petites

Instructions

CONSEIL : Vos pommes doivent être finement découpées et il faudra les disposer comme sur la vidéo pour éviter que la pâte ne gonfle et les enfonce. Ainsi elles resteront à la surface. 

 

  1. Dans un saladier fouetter, le sucre et 1 sachet de sucre vanillé , la vanille, les œufs et le sel.
  2. Ajouter ensuite le yaourt et l’huile et fouetter . Ajouter la farine , la poudre d’amande  et la levure chimique. 
  3. Verser la pâte dans un moule beurré et fariné.  Déposer les pommes et saupoudrer de sucre vanillé.
  4. Enfourner pour 50 min environ  à 170° .
  5. Badigeonner de confiture ou nappage à la sortie
  6. Découper les pommes très finement et les disposer comme sur la vidéo pour éviter que la pâte ne gonfle et les enfonce. Ainsi elles resteront à la surface.
  • Temps de cuisson: 50 min
  • Catégorie: Goûter